MELBOURNE'DE SEVDİĞİMİZ YERLER: BÖLÜM 1


Merhaba, daha önceki yazımızda oturduğumuz yeri/mahallemizi hangi kıstaslara dayanarak tercih ettiğimizi anlatmıştık. Bu yazımızda oturduğumuz yerin yakınlarındaki hoşlandığımız mekânlardan bahsedeceğiz.

Fawkner Park

Avustralya'ya dair en güzel şeylerden biri şüphesiz her köşe başında, aniden karşınıza çıkan irili ufaklı parklar ve bahçelerdir. Avustralya'da yaşayanların ya da burayı gezip görenlerin anlata anlata bitiremedikleri bu parklarda sizi asırlık ağaçlar, rengarenk kuşlar, yemyeşil çimenler ve özgürce hoplayıp zıplayan sevimli köpekler karşılar.

Fawkner Park'tan yürüyüş yolu

Evimize 20 dakikalık yürüyüş mesafesinde yer alan Fawkner Park, bizim Melbourne'de en çok vakit geçirdiğimiz yerlerden biri. Burası 41 hektarlık devasa bir park olup içinde futbol, kriket, rugby gibi takım oyunlarına uygun 7-8 adet oyun sahası barındırıyor. Bunun dışında piknik alanındaki elektrikli ızgaraları kullanarak barbekü yapabilir, çimlerinde güneşlenebilir, sabah sporunuzu yapabilir ya da kuşları dinleyerek bir uçtan bir uca yürüyebilirsiniz.

Albert Park Reserve

Ortasında büyük bir gölet bulunan Albert Park "Australian Grand Prix" (Formula 1) yarışlarına ev sahipliği yapmakla beraber golf, koşu, kürekçilik gibi pek çok spor aktivitesi için de kullanılabiliyor. Göleti çevreleyen toprak yol, koşmak ya da yürümek isteyenler için yumuşak bir pist oluşturuyor.

Albert Park'ın kara kuğuları

Toprak pistin çevresi yaklaşık 4,9 km olup, orta zorlukta koşu egzersizi yapmak isteyenler için ideal mesafeye sahip. Bunun yanı sıra, göletin faunası da oldukça ilgi çekici ve zengin. Avustralya'ya özgü kara kuğular yavrularını peşlerine takıp göletin üzerinde süzülüyor, papağanlar (Rainbow Lorikeet ve Cockatoo) ağaçtan ağaca uçuyor. Sözün özü, Albert Park her yönüyle içimizi açıyor.

Fratellino Pizzeria

Yeterince spor yapıp, gezip dolaşıp enerjimizi harcadığımıza göre artık yemek yiyebiliriz. Melbourne'ün en sevilen mutfağı nedir diye soracak olursanız, muhtemelen halkın büyük çoğunluğu "İtalyan" diye haykıracaktır. Evet, İtalyanlar zengin ve köklü yemek kültürlerini dünya genelinde markalaştırma işini çoktan başarmışlar. Melbourne genelinde belirli bir seviyenin üzerine çıkan ve beğenilen restoranların çoğu İtalyan. Aslında İtalyan mutfağının gerek kullanılan ürünlerin çeşitliliği gerek tatların uyumu açısından bizim mutfağımıza benzediğini de söyleyebiliriz. Fakat biz kendi mutfağımızı yurtdışında tanıtma, özgün olma ve belirli bir standardı yakalama konusunda İtalyanların çok gerisindeyiz.

Pizza pizza!

Yeterince spor yapıp, gezip dolaşıp enerjimizi harcadığımıza göre artık yemek yiyebiliriz. Melbourne'ün en sevilen mutfağı nedir diye soracak olursanız, muhtemelen halkın büyük çoğunluğu "İtalyan" diye haykıracaktır. Evet, İtalyanlar zengin ve köklü yemek kültürlerini dünya genelinde markalaştırma işini çoktan başarmışlar. Melbourne genelinde belirli bir seviyenin üzerine çıkan ve beğenilen restoranların çoğu İtalyan. Aslında İtalyan mutfağının gerek kullanılan ürünlerin çeşitliliği gerek tatların uyumu açısından bizim mutfağımıza benzediğini de söyleyebiliriz. Fakat biz kendi mutfağımızı yurtdışında tanıtma, özgün olma ve belirli bir standardı yakalama konusunda İtalyanların çok gerisindeyiz.

Fratellino Pizzeria bizim buraların en sevilen pizzacısı olup leziz Akdeniz menüsü ile bizim de kalbimizi çaldı. Burası sadece pizza ile de sınırlı kalmıyor, ev yapımı makarnalar da servis ediyorlar. Ufak tefek bir salondan ibaret olduğundan ne zaman gitsek zar zor yer buluyoruz. Her daim kalabalık ve civcivli olmayı başarıyorlar.

Pidapipo Gelateria

Yine bu İtalyanlar... Ama bu sefer tatlıların en hafifi ve en sütlüsü; dondurma ile midelerimizi şenlendiriyorlar.

Bırakın Melbourne'de bir numara olmayı, kesin ve net olarak hiçbir baskı altında kalmadan söyleyebiliriz ki buranın dondurmaları İtalya'da yediklerimizden bile güzel. Müthiş bir uyum; şekeri yerli yerinde, kremamsı, aşırılıklardan ve ucuz numaralardan uzak... Öyle janjanlı mavi dondurmalar, abuk subuk meyveler yok; havalı cıvalı bir mekân da değil, efendi gibi işinde gücünde...

Dondurmam Gaymak

Gelecek yazıda sevdiğimiz yerleri anlatmaya devam etmek kaydıyla, bugünlük burada külahın dibindeki çikolata gibi tatlı bir son veriyoruz.